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Biertest - Brlo Happy Pils

Brauerei:

BRLO Brwhouse / Berlin

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

12.03.2021

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

würzig

Geschmack:

sehr würzig, leicht bitter, relativ trocken, subtil fruchtig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein schönes Etikett, was da auf der Flasche des "Brlo Happy Pils". Ob man da was falsch verstehen kann? Immerhin hat mal Pils nur mit einem L geschrieben. Wie dem auch sei, vor mir steht dieses Untergärige aus der Bundeshauptstadt nun und möchte verköstigt werden. Goldgelb und stumpf ist es, der Schaum ist sehr cremig und üppig ausgebaut. Dazu wird ein würziger Geruch geboten. Der Antrunk ist dann unverkennbar ein Pils. Sehr würzig und gut bitter ist es. Zudem ist es ziemlich trocken. Mit den weiteren Schlücken kommen auch subtil ätherische Aromen hinzu. Im Antrunk schmecke ich für einen kurzen Moment Zitrusaromen, diese werden aber schnell von der immer deutlicheren Würzigkeit übertüncht. So viel mehr passiert dann nicht mehr. Es hätte meiner Meinung nach eine Spur mehr Malz vertragen können, so wirkt es etwas oberflächlich. Der sehr lange Abgang macht das Pils zu einem würzigen Vertreter seiner Zunft.