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Biertest - BroBier Fränkisches Vollbier

Brauerei:

Schloßbrauerei Reckendorf Georg Dirauf GmbH & Co. KG / Reckendorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

22.04.2022

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

nach Karamell

Geschmack:

sehr malzig, nach Karamell, minimale Röstaromen, sehr würzig, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

Das letzte Testbier aus meiner aktuellen Charge von fränkischen Bieren ist das "BroBier Fränkisches Vollbier", das bei der Schloßbrauerei Reckendorf gebraut wird. 4,7vol.% Alkohol hat das bernsteinfarbige Bier, das eine leckere Karamellnote bietet. Und zwar in der Nase und auf der Zunge. Viel Kohlensäure sorgt für einen spritzigen Auftakt, das Malz ist dominant, es bietet die besagten Karamellaromen und eine leichte Süße. Zudem sind da subtile Röstaromen zugegen. Gleichzeitig ist der Hopfen nicht untätig und er lässt das Bier kräftig-würzig schmecken. Und diese Hopfennote hält sehr lange an. Schön süffig ist dieses Vollbier, gerade diese leckere Karamellnote gefällt mir. Unterm Strich ist das Bierchen sehr lecker. Weil es süffig und würzig ist. Eine schöne Kombi!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.