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Biertest - BroBier Hang Loose Easy Ale

Brauerei:

Schloßbrauerei Reckendorf Georg Dirauf GmbH & Co. KG / Reckendorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

10.05.2021

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

sehr stumpfes Mandarine

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, würzig, leicht bitter, malzig, trocken, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de ! // Hergestellt für BroBier UG/ Reckendorf

Fazit:

Na, schau an. Die beiden Jungs von BroBier aus Reckendorf haben auch ein "Craftbier" im Sortiment. Craftbier in Anführungszeichen, weil ihre anderen Biere ja auch schon Handwerkserzeugnisse sind. Aber eben eher mit konservativen Bierstilen. Nun wird das "BroBier Hang Loose Easy Ale" getestet. Das Etikett sieht schon mal entspannt aus, die 0,5l-Euro-Flasche ist für ein Pale Ale auch nicht unbedingt Standard. Viel Schaum entwickelt sich beim Einschenken, das Bier ist sehr stumpf und Mandarinenfarbig. Auffallend ist die deutliche Zitrusfruchtnote im Geruch. Nicht schlecht. Der Antrunk ist dann auch voller Frucht! Orange, Mandarine, etwas Mango kommen durch. Frisch und rund ist der Antrunk, der sehr schnell von einer deutlichen Würzigkeit begleitet wird. Im weiteren Verlauf wird dieses Pale Ale schon relativ bitter. Ein neuer Schluck und die Fruchtigkeit hat es immer schwieriger, gegen die Würzigkeit anzukommen. Das Rückenetikett führt auf "kaum bitter", das kann ich so aber nicht bestätigen. Ein bisschen mehr Alkohol und es wäre ein IPA. Lecker ist es aber allemal, auch wenn es leicht kratzig schmeckt. Für ein fränkisches Bier aber wirklich mal etwas Innovatives! Gut!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.