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Biertest - BroBier NEIPA Lover 2

Brauerei:

Schloßbrauerei Reckendorf Georg Dirauf GmbH & Co. KG / Reckendorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

07.11.2021

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

New England IPA

Alkoholgehalt:

7,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

sehr trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, würzig, bitter, trocken, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

Das ist aber mal ein abgefahrenes Etikett :-). Die Jungs von BroBier mischen den konservativen fränkischen Markt aber ganz schön auf. Nicht nur mit den Sorten, sondern auch mit den Etiketten. Noch besser ist aber, dass die Biere dann auch noch schmecken! Ich teste nun das "BroBier NEIPA Lover #2" mit satten 7,8vol.% Alkohol! Und dieses sieht im Glas richtig lecker aus. Ein sehr trübes Gelb ist unter einer cremigen Schaumkrone zu sehen, der Geruch toppt das aber noch mal! Ich rieche Früchte ohne Ende! Ist das hier ein flüssiger Obstkorb? Der Antrunk lässt es dann auch richtig krachen. Mango, Orangen, Grapefruit kommen durch. Im Hintergrund ist kurz Pinie zu schmecken, auch ein Hauch Wacholder ist mit dabei. Dabei sorgt die Kohlensäure für spritzige Momente. Auffallend deutlich wird die Würzigkeit. Ab der Mitte wird dieses New England IPA bitter und später auch ziemlich trocken. Das ist für diesen Bierstil eher untypisch. Auch hat ein NEIPA normalerweise etwas weniger Alkohol. Die Franken sprengen alle Konventionen :-). Das Bier bietet einen sehr fruchtigen Antrunk, der aber direkt die Würzigkeit in den Mittelpunkt stellt. Zwar schwingen die Zitrusfrüchte mit, aber die Bittere, die mir auch eine Spur zu kantig erscheint, ist etwas übertrieben. Prima ist, wie der Alkohol eingearbeitet wurde, dieser ist nicht direkt zu schmecken. Und dann wäre da noch der Abgang, der minutenlang nachklingt. Ein gutes Starkbier ist das hier!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.