Biertest - Brotherhood APA
Brauerei:
Kabinet Brewery / Nemenikuće
Herkunft:
Serbien
Getestet am:
27.03.2022
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
fruchtig, mild, weich, nach Mango, Orangen und Tropenfrüchten, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Hergestellt für Brotherhood Beer House / Beograd
Fazit:
Ich teste nun das "Brotherhood APA", das Hausbier aus der gleichnamigen Bierbar im Belgrader Stadtteil Dorcol, dem "Bermuda Dreieck" der Stadt. Im Umkreis von einigen hundert Metern sind eine Menge Brauereien, Ausschänke und Craftbierläden ansässig. Das gefällt mir. Nun sitze ich also in diesem coolen Laden und teste dieses American Pale Ale mit 5,0vol.% Alkohol. Das Bier wird in einer kleinen Brauerei in einem Vorort der Hauptstadt exklusiv für hier gebraut und bietet einen schön fruchtigen Antrunk. Saftig ist dieser, eine Menge Tropenfrüchte schimmern durch. In erster Linie schmecke ich Orangen und leichte Mandarinen, die Säure überwiegt dabei. Es lässt sich aber locker trinken. Das Bier ist ein saftiges Pale Ale mit einer geringen Hopfenwürzigkeit, im weiteren Verlauf kommen noch mal fruchtige Pfirsichnoten durch. Ja, das Bier macht Spaß! Es ist rund, süffig und gut würzig. Alles in allem gibt das acht Punkte!
Bewertung:
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