Biertest - Bruuveri Akvavitix IPA
Brauerei:
Panimoravintola Bruuveri / Helsinki
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
24.01.2018
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, malzig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich besuche gerade die zweite Brauerei an diesem Abend hier in Helsinki. Das "Bruuveri Akvavitix IPA" stammt hier aus dem Lokal Panimoravintola Bruuveri, welche in einem Einkaufszentrum untergebracht ist und zehn Sorten Bier vom Fass anbietet. Darunter auch genau ein einziges, selbstgebrautes Bier. Erstaunlich! Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 5,3%vol. und der erste Schluck bietet viel Volumen. Dabei ist es fruchtig, kräftig und sehr würzig. Im Hintergrund ist eine leichte Süße, die fruchtigen Aromen dominieren. Ich schmecke Ananas, Mango und etwas Orange. Parallel dazu ist eine deutliche Würzigkeit vorhanden, auch wird viel Volumen geboten. Das Bier ist sehr gut, auch wenn eher ein Einheitsgeschmack geboten wird. Ganz und gar nicht durchschnittlich sind die Preise. Das Glas mit 0,25l kostet "schlappe" 5€. Mannomann... Trotzdem ist das Bier süffig und lecker. Sehr gut!
Bewertung:
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