Biertest - Bundobust Dhania Pilsner
Brauerei:
Bundobust Brewery / Manchester
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
08.06.2023
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Koriandersamen
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leichte Säure
Geschmack:
Würzig, leichte Bittere, leicht fruchtig, spritzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das nächste Bier ist an der Reihe. Und wie es sich für England gehört, holt man sich das Bier selber an der Theke ab und bezahlt direkt. Wie es in vielen anderen Ländern auch Usus ist. Das "Bundobust Dhania Pilsner" mit 4,8vol.% Alkohol ist dran. Dieses Bier wurde mit gerösteten Koriandersamen gebraut. Mal schauen, ob man sie schmecken kann. Der Antrunk ist spritzig und direkt auch ziemlich würzig. Es erinnert schnell an deutsche Pilsener. Im Hintergrund ist eine leichte Süße zu schmecken, es ist geschmeidig und hat viel Volumen. Mit der Zeit kann man getreidige und süffige Aromen wahrnehmen, der Koriander ist nicht zu schmecken. Zumindest nicht direkt. Der nächste Schluck bestätigt, dass das hier ein sehr harmonisches Pilsbier mit einer leichten Süße ist. Der Abgang ist lang und das Bier sehr lecker!
Bewertung:
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