Biertest - Caiman
Brauerei:
Caiman Beer GmbH / Hamburg (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
18.09.2004
Testobjekt:
Biersorte:
Spezialbier
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Erfrischungsgetränk mit Caipirinha-Geschmack
Farbe:
sattes goldgelb
Schaumkrone:
kein Schaum
Geruch:
säuerlich
Geschmack:
säuerlich, malzig, frisch, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Biermischgetränke werden hier erst getestet, wenn sie mehr als 3,0%vol. haben. Und so ist das auch in diesem Falle beim Hamburger Caiman. Hergestellt von der "Caiman Beer GmbH", hinter der Holsten steckt. Eingeschenkt sieht es nicht so spannend aus. Der Schaum verschwindet nach kürzester Zeit. Dafür riecht es im Raum leicht nach Hopfen. Von dieser Zutat ist geschmacklich aber nicht allzu viel von zu schmecken. Apropos Geschmack: Sehr säuerlich ist es. Und man kann, wenn man denn möchte, tatsächlich einen Hauch von Caipi schmecken. Ansonsten ist das nichts für echte Biertrinker, obwohl der Mittelteil wirklich an Bier erinnert. Alles in allem: Guter Durchschnitt.
Bewertung:
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