Biertest - Carabao Beer Lager
Brauerei:
Tawandang German Brewery / Bangkok
Herkunft:
Thailand
Getestet am:
28.01.2024
Testobjekt:
0,49l-Dose
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht nach Honig
Geschmack:
süß, malzig, getreidig, wenig Hopfen, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Hier in Hua Hin, Thailand sind es heute 32°C. Die Sonne scheint vom blauen Himmel, der Strand ist perfekt. So muss das sein! Aus Bangkok stammt das vor mir stehende "Carabao Beer Lager". Die Tawandang-Brauerei, die das Bier herstellt, wird in ein paar Tagen besucht. Wir freuen uns schon heute. Nun aber zu diesem Bier. Der erste Schluck ist sehr mild. Süßlich schmeckt das Bier, es ist weich und subtil kommen auch Aromen vom Honig durch. Das alles bei einer durchschnittlich dosierten Kohlensäure. Das Bier ist auf jeden Fall mal sehr einfach zu trinken. Es scheint auch relativ neu auf dem Markt zu sein, der Staat hat die Alkoholgesetze reformiert. Ein weiterer Schluck und wieder schmeckt es süß. Im Hintergrund kommt aber etwas Hopfen durch. Das "Carabao Beer Lager" ist ein ganz annehmbares Untergäriges, das man so auch in Deutschland bekommen könnte.
Bewertung:
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