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Biertest - Carlsberg Türkei Luna

Brauerei:

Türk Tuborg Bira Ve Malt Sanayii A.Ş. / Izmir

Herkunft:

Türkei

Getestet am:

27.12.2023

Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche

Biersorte:

India Style Lager

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

würzig, fruchtig, nach Zitrone, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Nun aber wirklich... Das letzte Testbier steht vor mir. Und auch das stammt natürlich aus der Türkei... Wenn man schon mal in Istanbul ist, bietet sich das natürlich an. Ich teste nun das 5%ige "Carlsberg Luna". Dieses Lager wurde mit verschiedenen Hopfensorten kaltgestopft und soll so einen fruchtigen Geschmack erhalten. Und so ist es auch beim ersten Schluck! Überraschend fruchtig ist es. Zitronen sind zu schmecken, auch Grapefruits kommen durch. Dazu leicht ätherische Noten vom Aromahopfen. Im weiteren Verlauf wird es leicht bitter. Es schmeckt wirklich hochwertig und aromatisch, rund und süffig. Dazu kommt eine ordentliche Portion Kohlensäure. Doch leider wird es bei den weiteren Schlücken etwas anstrengend. Säuerlich schmeckt es, die Zitrone wird dominanter. Es erinnert an ein IPA mit wenig Süße. Im weiteren Verlauf dominiert die Säure dann komplett. Würzig und lang ist der Abgang von diesem unterm Strich ganz guten IPL.