Biertest - Cesu Bruža Blondais Eils
Brauerei:
Cēsu Alus Darītava / Cēsis
Herkunft:
Lettland
Getestet am:
22.10.2024
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht nach Zitrusfrüchten
Geschmack:
sehr fruchtig, leichte Säure, etwas Kokos und Ananas, relativ mild, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein edles Etikett klebt da auf der 0,5l-Flasche. Das "CÄ“su Brūža Blondais Eils" macht schon was her. Diese Pale Ale hat 4,5% Alkohol und es wurde mit drei verschiedenen Aromahopfensorten gebraut. Das liest sich alles sehr gut und geschmacklich wird es auch leicht fruchtig. Im Glas macht dieses Obergärige alles richtig: Leicht hefestumpf und goldgelb ist es, der Schaum steht ganz gut darüber. Zu riechen gibt es leichte Zitrusfruchtaromen. Der Antrunk ist dann sehr interessant. Leicht trockene Zitrusnoten kommen durch, etwas Mandarine ist zu schmecken, leicht holzige Aromen sind ebenfalls mit von der Partie. Auffällig ist die leckere Kokosnote, die auch etwas Ananas bietet. Das hätte ich nicht erwartet. Ein neuer Schluck und etwas Pomelo ist zu schmecken, auch ein Hauch Grapefruit ist mit von der Partie. Relativ trocken ist es, die würzigen Aromen werden etwas auffallender im weiteren Verlauf. Dieses Pale Ale ist schon ein leckeres. Sehr gut!
Bewertung:
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