Biertest - Chang Espresso Lager
Brauerei:
Thai Beverage / Bangkok
Herkunft:
Thailand
Getestet am:
30.01.2024
Testobjekt:
0,49l-Dose
Biersorte:
Spezialbier
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Reis, Hopfen, Kaffee
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
deutlich nach Kaffee
Geschmack:
deutlich nach Kaffee, spritzig, nach Milchkaffee, leicht würzig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Hier im thailändischen Hua Hin gibt es gefühlt an jeder zweiten Straßenecke einen 7-Eleven. Diese aus Japan stammende Supermarktkette bietet die typischen Convenience-Produkte an, die man mal eben braucht, um glücklich zu sein. Wie zum Beispiel kaltes Bier! :-). Und in einer Filiale habe ich das "Chang Espresso Lager" gefunden, das in einer überaus cool gestalteten Dose vor mir steht. Dieses Lagerbier wurde beim Brauen mit Kaffee versetzt, so dass man diesen nach dem Öffnen der Dose sofort riechen kann. Der erste Schluck ist... Wow! Dieses Bier schmeckt wie ein kalter Milchkaffee. Mit ordentlich Kohlensäure. Ja, das ist mal ein krasser Geschmack. Diese Kaffeenote ist absolut dominant. Beim nächsten Schluck bleibt dieser Milchgeschmack haften, dazu gibt es eine dezente Süße. Ab der Mitte kommt dann Espresso durch. Im letzten Drittel passiert dann aber nicht mehr viel. Trotzdem: Das "Chang Espresso Lager" ist ein sehr interessantes Bier. Und das hier in Thailand!
Bewertung:
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