Biertest - Chela de Playa APA
Brauerei:
Chela de Playa / Cancún
Herkunft:
Mexiko
Getestet am:
29.05.2023
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
sattes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
Leicht fruchtig, etwas Zitrone und Orangenschale, sehr trocken, bitter, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Sechs Biere vom Fass gibt es hier im Ausschank der Brauerei Chela de Playa im Stadtzentrum der tollen Stadt Playa Del Carmen. Nun testen wir das 5%ige "Chela de Playa APA", ein American Pale Ale. Eine leichte Zitrusnote ist von Sekunde Eins an zu schmecken, Fruchtaromen von Orangen und Grapefruit kommen durch, auch schmecke ich etwas Passionsfrucht. Das bei einer durchschnittlich ausgeprägten Kohlensäure. Eine feine Süße sorgt für süffige Momente, es ist geschmacklich rund und gut zu trinken. Auch die würzigen Aromen kommen gut durch. Ja, das hier ist ein schönes APA. Das erste Drittel ist fruchtig und spritzig, dann wird es würziger. Der lange Abgang rundet das gute Bier ab.
Bewertung:
Impressum