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Biertest - Chela de Playa Session IPA
Brauerei:
Chela de Playa / Cancún
Herkunft:
Mexiko
Getestet am:
29.05.2023
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Saison
Alkoholgehalt:
4,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
Spritzig, fruchtig, säuerlich, leicht würzig, dezent bitter, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das fünfte von sechs Testbieren möchte nun hier in dem Ausschank der Brauerei Chela de Playa in der 38. Calle in Playa Del Carmen probiert werden. 4,6vol.% Alkohol hat dieses goldgelbe Obergärige. Der Antrunk ist schön spritzig, eine ordentliche Zitrusnote kommt durch. Das ist direkt von Sekunde Eins an ein guter Durstlöscher. Im weiteren Verlauf kommen Aromen von Orangenschale und Zitrusfrüchten durch. Es wird auch immer würziger und bitterer. Der lange Abgang gefällt mir gut. Das kann ich über das Bier sagen. Bien!
Bewertung:
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