Biertest - Cieszyn Pszeniczne
Brauerei:
Browar Zamkowy Cieszyn Sp. z o.o. / Cieszyn
Herkunft:
Polen
Getestet am:
28.08.2023
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Nelken
Geschmack:
spritzig, würzig, nach Nelken und Weizen, etwas Banane, rund, süffig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nun ist das "Cieszyn Pszeniczne" an der Reihe. Dabei handelt es sich um ein helles Hefeweizen, dass laut Etikettenaufschrift nach Nelken, Bananen und Weizen schmecken soll. Also genau das, was man bei diesem Bierstil vorfinden sollte. Das Etikett sieht gut aus, der Alkoholgehalt von 5,4% ist es auch und optisch ist es ebenfalls sehr ansprechend: Bernsteinfarbig ist es und der Schaum steht gut darüber. Dazu wird eine deutliche Nelke im Geruch geboten. Auch beim ersten Schluck kommt diese durch. Und nicht nur das! Neben der sehr spritzigen Kohlensäure sind auch Weizenmalzaromen zu schmecken. Diese haben auch eine leichte Süße mit im Gepäck. Ein neuer Schluck bietet auch eine gewisse florale Note. Die Banane wird präsenter, überhaupt ist das Bier rund und sehr süffig. Beim Hopfen ist es ähnlich, hier ist auch alles im grünen Bereich. Der lange Abgang rundet das gute Bier ab! Das "Cieszyn Pszeniczne" ist wirklich fehlerfrei und schmeckt gut! Prost!
Bewertung:
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