Biertest - CRAK Small Perfect Nectaron
Brauerei:
CRAK AP s.r.l. / Campodarsego
Herkunft:
Italien
Getestet am:
17.06.2021
Testobjekt:
0,4l-Dose
Biersorte:
New England IPA
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
fruchtig, etwas dünn, wenig Süße, oberflächlich, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Was ein Wetter ist es heute.... Es ist 17 Uhr und wir haben es schweißtreibende 35°C im Schatten. Da muss man einfach viel trinken... Man dehydriert ja so schnell. Fangen wir also mit einem New England IPA an :-). Das italienische "CRAK Small Perfect Nectaron" mit 5vol.% Alkohol sieht ganz okay aus. Der Schaum ist fast gar nicht vorhanden, das Goldgelb ist trüb. Der Geruch bietet viele Zitrusfrüchte. Auch der Antrunk ist sehr fruchtig, ich schmecke Orangen und Zitronen, das Bier ist dabei leicht bitter. Dadurch muss ich an Orangenschale denken. Trocken ist es, es wird aber nur wenig Körper geboten. Dafür hat es viel Kohlensäure. Der nächste Schluck bietet dann Zitronenschale, es schmeckt nach Kräutern, ich kann Wacholder feststellen. Dadurch bliebt das Bier trocken. Alles in allem ist das Bier ganz okay. Ich hätte da mehr erwartet. Etwas enttäuschend ist das Bier ob des oberflächlichen Geschmacks.
Bewertung:
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