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Biertest - Cristal Portugal Pilsener

Brauerei:

Unicer Bebidas de Portugal / Leça Do Balio

Herkunft:

Portugal

Getestet am:

27.09.2012

Testobjekt:

0,33l-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,10%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Mais, Gerste, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

würzig

Geschmack:

würzig, leicht nach Metall, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aha, ein Pilsener aus Portugal ist an der Reihe... Aus der Massenbrauerei Unicer stammt das "Cristal Pilsener" mit 5,1%vol. Ich habe vor ein paar Tagen das Schwarzbier probiert und wurde wirklich positiv überrascht. Vielleicht erlebe ich das bei diesem Untergärigen noch einmal. Schön wäre es ja... Eingeschenkt geht dieses Bier absolut in Ordnung. Goldgelb ist es, der Schaum ist eher durchschnittlich präsent. Leider ist der Antrunk schon mal eher schlecht. Eine metallische Note kann ich wahrnehmen, das trübt den ersten Eindruck. Auch sonst ist dieses Bier wirklich nicht der Bringer. Eine Mischung aus leichter Süße und kantigem Hopfen sorgt für einen faden Eindruck. Das geht auch deutlich besser. Absolut durchschnittlich und langweilig. Das "Cristal Pilsener" kann nun wirklich nicht mit einem ausgefallenen Geschmack überzeugen. Ganz im Gegenteil. Es hat zu viele Fehler. Deshalb wird es auch im unteren Drittel platziert. Schade...