Biertest - Dackel Feines Pale Ale
Brauerei:
Bierbrauerei Dackel GmbH & CO. KG / Münster
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
26.08.2023
Testobjekt:
0,33l-Euro-Flasche
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
sattes goldgelb
Schaumkrone:
viel
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
sehr spritzig, leicht fruchtig, ziemlich würzig, leicht trocken, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute morgen sind wir zu unserer jährlichen Fahrradtour aufgebrochen. Dieses Mal geht es durchs Münsterland. Gestartet in Münster sind wir nun 80km weiter in Olfen gelandet, wo wir übernachten werden. In einem Craftbierladen in der Studenten- und Fahrradstadt haben wir heute morgen das "Dackel Feines Pale Ale" gekauft. 5,4vol.% Alkohol hat dieses Obergärige, dessen erster Schluck seeehhhrrr viel Kohlensäure bietet. Ja, dieses Bier ist mal sehr spritzig. Aber auch leicht kratzig und sehr würzig. Trocken ist es, es wird leicht bitter. Parallel dazu ist es leicht fruchtig. Subtil kommen Orangenaromen durch, diese lassen aber dann doch schnell nach. Geschmacklich wird es nun eher unauffällig. Ab der Mitte dominiert der Hopfen, das Bier wird würziger. Das war es auch schon. Viel mehr passiert nicht. Alles in allem ganz okay.
Bewertung:
Impressum