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Biertest - Darguner Maibock Hell

Brauerei:

Darguner Brauerei GmbH (Harboes Bryggeri) / Dargun

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

02.07.2020

Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Bockbier

Alkoholgehalt:

7,50%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

malzig, süßlich

Geschmack:

malzig, süßlich, leicht fruchtig, würzig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

"Aus dem Herzen Mecklenburg-Vorpommern" stammt das "Darguner Maibock Hell". Ein Starkbier mit ansprechendem Etikett und satten 7,5%vol. Alkohol. Na, das ist doch ein schöner Start in den Donnerstagabend. Lassen wir uns überraschen, wie es schmeckt. Der Geruch des goldgelben Bieres ist süß-malzig, der Schaum steht nicht allzu lange darüber. Der Antrunk ist erst einmal malzig-fruchtig. Eine leichte Säure kommt durch, ich schmecke dezent etwas Apfel und Birne, auch ist etwas Zitrone mit von der Partie. Schnell kommt der Hopfen mit seiner deutlichen Würzigkeit durch, die im weiteren Verlauf noch leicht bitter wird. Der nächste Schluck bietet wieder etwas Fruchtiges. Ja, dieses Bockbier gefällt mir. Und die norddeutsche Herkunft ist nicht zu leugnen. :-).