Biertest - Day Block The Big Lubelski
Brauerei:
Day Block Brewing / Minneapolis
Herkunft:
USA
Getestet am:
22.01.2022
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, würzig, nach Aromahopfen, kräftig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nun steht ein Bier nach einen tschechischem Bierstil vor mir. Die Rede ist vom "Day Block The Big Lubelski". Wer jetzt an den Film The Big Lebowski denken muss... Das habe ich auch. Aber Lubelski ist in diesem Fall eine tschechische Hopfensorte. Aber der Name des Bieres gefällt mir. 4,5fl.oz. stehen vor mir, das sind ca. 150ml. Und diese sehen gut aus! Es ist goldgelb, der Schaum ist gut und der Geruch ist würzig. Der erste Schluck auch. Ein kräftiger Antrunk ist vorhanden, viel Aromahopfen kommt durch, eine Menge ätherische Aromen sind zu schmecken. Das Bier ist sehr würzig und auch leicht bitter. Gleichzeitig ist es aber auch süßlich und mild. Ein krasser Gegensatz! Beim nächsten Schluck nimmt die Bittere zu, der Abgang ist sehr lang. Unterm Strich ist das hier ein sehr gutes Pils. Vor allem schmeckt es nach mehr als nur 5% Alkohol. Alles in allem bekommt das "Day Block The Big Lubelski" gute sieben Punkte!
Bewertung:
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