Biertest - De Bekeerde Suster De Blonde Barbier
Brauerei:
De Bekeerde Suster / Amsterdam
Herkunft:
Holland
Getestet am:
26.08.2019
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Belgisches Dubbel
Alkoholgehalt:
6,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, trocken, hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Drei Standardbiere gibt es hier in der Dampfbrauerei "De Bekeerde Suster" am Nieuwmarkt im Herzen von Amsterdam. Eines davon steht nun vor mir und hört auf den Namen "De Bekeerde Suster De Blonde Barbier". Dieses 6,2%ige Bier wurde nach belgischer Dubbelart gebraut und sieht optisch ansprechend aus. Der erste Schluck ist fruchtig, es kommen Aromen von Birne durch, dabei ist es schön rund. Die Kohlensäure sorgt für Frische, es schmeckt hefig und leicht würzig. Der Hopfen mit seinen würzigen Aromen ist zurückhaltend, somit schmeckt es leicht und rund. Alles in allem ist das "De Bekeerde Suster De Blonde Barbier" ein süffiges Bierchen mit einem langen Abgang. Alles in allem gebe ich diesem Starkbier gute sieben Punkte!
Bewertung:
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