Biertest - De Klep Paeterke Inkel
Brauerei:
Kasteelbrouwerij Ter Dolen / Houthalen-Helchteren
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
05.06.2021
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Blonde Ale
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
minimal stumpfes Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
würzig, leicht fruchtig, minimal rauchig, malzig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich teste als nächstes das "De Klep Paeterke Inkel". Inkel ist niederländisch und heißt Blond. Hätte man eigentlich drauf kommen können, oder? :-) Auf jeden Fall ist es eines von fünf Bieren nach belgischer Brauart, in Belgien gebraut, die es hier im niederländischen Lokal De Klep in Venlo vom Fass gibt. Dieses 5,5%ige Bier zeigt ein schönes Bernstein und der Schaum ist cremig. Der Antrunk bietet eine leichte Fruchtigkeit, es kommen Aromen von rotem Boskop-Apfel und etwas Pfirsich durch. Dabei ist das De Klep sehr würzig und relativ trocken. Dieser typisch belgische Abteibier-Geschmack, der durch die Hefe kommt, wird auch hier geboten. Zudem schmeckt es nach mehr als nur 5,3vol.% Alkohol. Süffig und erfrischend ist es, die spritzige Kohlensäure passt super! Dazu dann noch die malzigen Aromen, die auch leichte Karamelltöne und Honig mitliefern, gefallen mir. Der Hopfen ist ebenfalls deutlich ausgeprägt. Das "De Klep Paeterke Inkel" lässt sich gut trinken. So ist dann auch mein Fazit: Ein gutes Blonde Ale!
Bewertung:
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