Biertest - Dentleiner Original
Brauerei:
Brauerei Hauf e.K. / Dentlein am Forst
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
06.11.2011
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
malzig, relativ dünn, mittellanger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aha, ein Exportbier ist das "Dentleiner Original" mit seinen 4,9%vol. also. Dafür hat es aber "wenig" Alkohol. Denn normalerweise siedeln sich die Exporte um die 5,3%vol. herum an. Aber vielleicht ist es genau das, was dieses Dentleiner besonders erscheinen lässt. Nicht ganz so besonders ist das Aussehen: goldgelb und eine ziemlich durchschnittliche Schaumkrone. Geschmacklich kann es mich auch nicht allzu sehr überzeugen, ganz im Gegenteil. Wenig Volumen und eine dezent säuerliche Note. Nein, das Bier ist nicht abgelaufen, die Lagerbedingungen sind ideal. Das Wasser ist ok, das Malz leicht süffig, dennoch kann das Original wirklich gar nicht gefallen. Das Bier kann so nicht kreiert worden sein. Der Hopfen geht in Ordnung, leicht würzig schmeckt das Export. Trotzdem: Ichkann diesem Bier echt nichts abgewinnen. Und wegen des unrunden Auftretens gibt es auch eine miserable Note. Schade!
Bewertung:
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