1000 Getraenke | Biertest - Destihl Deadhead IPA 8 von 10 Punkten webdesign

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Biertest - Destihl Deadhead IPA

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Destihl Brewery and Beer Hall / Normal (IL)


Herkunft:

USA


Getestet am:

11.11.2024


Testobjekt:

0,355l-Dose


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr fruchtig, saftig


Geschmack:

sehr fruchtig, bitter, nach Grapefruit und Pfirsich, satt nach Pinie, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus Normal im US-Bundesstaat Illinois stammt das 6,9%ige "Destihl Deadhead IPA". Dieses West Coast Ale wurde mit den Hopfensorten Citra, Simcoe und Chinook gebraut, was einen tropisch-fruchtigen Geschmack geben sollte. Und so ist es auch. Alleine der Geruch erinnert an einen Multivitaminsaft. Der Geschmack will es dann wissen. Eine satte Fruchtnote kommt durch, viel Grapefruit und noch mehr Orangenschale sind zu schmecken. Das alles wird bei einiger knackigen Würzigkeit geboten. Das Bier wird nach wenigen Sekunden dann auch noch richtig schön bitter. Mannomann, die angegebenen 60 Bittereinheiten sind nicht übertrieben. Ich nehme einen neuen Schluck zu mir. Eine feine Süße kommt durch, zusammen mit den tropischen Früchten bringt es wirklich Spaß. Doch spätestens zur Mitte hin ist es wieder knackig bitter und sehr harzig. Ja, das "Destihl Deadhead IPA" ist nichts für den Einsteiger. Aber wer es kräftig mag ist hier richtig. Sehr gut gemacht!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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