Biertest - Deya Kinetic Sand
Brauerei:
DEYA Brewing Company / Cheltenham
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
17.11.2023
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Imperial IPA
Alkoholgehalt:
8,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes, helles goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
überreife Banane
Geschmack:
süß, fruchtig, subtile Säure, nach weißen Trauben, harmonisch, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus England stammt das Imperial IPA "Deya Kinetic Sand", das mit den Hopfensorten Eldorado, Idaho-7 und Azacca gebraut wurde. Das müsste also mal ein richtig fruchtiges Starkbier ergeben. Optisch ist es einwandfrei, der Geruch bietet sofort Aromen von überreifen Bananen und Trauben. Der Antrunk bietet nur wenig Kohlensäure, es schmeckt wie erwartet fruchtig und bietet eine leichte Süße. Papaya ist zu schmecken, es hat einen Tutti-Frutti-Geschmack. Und wieder kommen die Trauben durch. Der Alkohol wurde hier gut eingebettet. Ab der Mitte passiert dann leider nicht mehr viel. Es ist durchschnittlich würzig und der Abgang ist lang. Ja, das "Deya Kinetic Sand" ist ein sehr gutes IIPA! Fruchtig ist es und der Abgang ist sehr lang! Acht Punkte!
Bewertung:
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