Biertest - Deya My Phone's On Snooze - Raspberry
Brauerei:
DEYA Brewing Company / Cheltenham
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
09.09.2023
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Berliner Weisse
Alkoholgehalt:
3,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Himbeerpüree
Farbe:
trübes rot
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
nach Himbeeren
Geschmack:
sehr sauer, viele Himbeeren, sehr spritzig, trocken, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus dem Vereinigten Königreich stammt das 3,4%ige "Deya My Phone's On Snooze - Raspberry". Dabei handelt es sich um eine Berliner Weiße, bei dem 500kg Himbeerpüree zugesetzt wurden. Wow! Dementsprechend rot ist das Bier im Glas. Und auch die Nase bekommt die Menge an Himbeeren zu riechen. Der Antrunk, wer hätte es gedacht..., ist ebenfalls voller Himbeeraromen. Seeehhrrr sauer ist der Beginn, trocken und dann auch etwas beißend. Das gefällt mir aber. Durch die Menge an Beeren muss ich an dieses Ahoi-Brausepulver denken. Leider kommen so langsam künstliche Aromen durch. Der Hopfen hält sich zurück, ab der Mitte lässt das Bier geschmacklich etwas nach. Und im letzten Drittel passiert dann eigentlich gar nichts mehr. Trotzdem: Dieses Bier schmeckt echt gut!
Bewertung:
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