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Biertest - Diekirch Premium

Brauerei:

Brasserie de Luxembourg Mousel-Diekirch SA / Diekirch

Herkunft:

Luxemburg

Getestet am:

01.10.2018

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, leicht süßlich und würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 23.01.2005: Ein weiteres Bier aus dem Großherzogtum Luxemburg. Ein ziemlich bekanntes sogar, das "Diekirch Premium". Ein Pilsbier mit einem Aussehen, welches nicht besser zu erschaffen wäre. Aber da es bei Bier nicht nur auf das Aussehen ankommt, sondern der Geschmack sehr viel entscheidender ist, kommt nun der erste Schluck, der einen aufhorchen lässt. Sehr hopfig, typisch Pils halt. Im Mittelteil kommt eine leicht süffige Nuance hinzu. Insgesamt ein gutes Bier, ohne jedoch mit eigenen Qualitäten zu glänzen. 7 von 10 Punkten.

Bewertung 29.05.2012: Das "Diekirch Premium" ist wieder mal an der Reihe. Und es moderner denn je aus. Das Design der Marke aus dem Großherzogtum Luxemburg wurde komplett überarbeitet, es wirkt jünger und frischer. Ich will nur hoffen, dass der Geschmack des Bieres nicht nachgelassen hat. Zumindest das Aussehen geht in Ordnung. Ein glasklares Goldgelb und eine eher nicht allzu üppige Schaumkrone sind die ersten Boten. Der Geschmack ist ziemlich leicht und einfach. Zu Beginn wirkt es voluminös mit einer leichte Süßlichkeit, die ganz ok ist. Die Spritzigkeit ist durchschnittlich, das Wasser ist schön weich. Das Malz im vorderen Drittel ist ganz klar dominierend, dasnn kommt der Hopfen durch, der zuerst nur leicht würzig, dann aber ziemlich schnell bitter schmeckt. Dieser Eindruck besteht auch eine ganze Zeit lang, dann lässt es aber schnell nach und zurück bleibt ein leicht würziges Grundrauschen. Das ist soweit in Ordnung, nur wirkt es etwas zu billig und zu schwammig im vorderen Drittel. Das "Diekirch Premium" kann man trinken, es haut mich aber nicht um. Und deshalb bekommt es wie beim letzten Test 7 von 10 Punkten.

Bewertung 01.10.2018: Vor ein paar Wochen waren wir in Luxemburg und haben neben der schönen Hauptstadt auch den einen oder anderen Supermarkt aufgesucht. Dabei haben wir natürlich auch neue Testbiere gefunden, unter anderem das schon zwei Mal getestete "Diekirch Premium". Seit 1871 wird das Bier in Luxemburg gebraut, auch nachdem ABInBew die Brauerei aufgekauft hat. Geplant war auch, die Produktion nach Belgien zu verlegen, das konnte aber abgewendet werden. Nun also ran an das Bier. Optisch ist es sehr ansprechend, der Schaum steht gut auf dem blanken Goldgelb. Der Geruch bietet eine leichte Würzigkeit, die im Antrunk so eher versteckt vorzufinden ist. Dominieren tut im ersten Drittel die malzige Süße, die vielleicht sogar schon eine Spur zu ausgeprägt ist. Mit den weiteren Schlücken nimmt der Hopfen aber zu, es wird würziger. Das Bier als solches ist relativ unauffällig gebraut, das weiche Wasser fällt positiv auf. Es werden aber keine außergewöhnlichen Aromen geboten. Unterm Strich ist dieses Bier mit dem langen Abgang ganz ok. Nichts Besonderes. Es sind aber auch keine Fehler vorhanden. Deshalb gibt es dieses Mal 6 von 10 Punkten.

Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Prxxxe
2024-03-04

Das erste Bier aus Luxemburg, das meine Kehle streift! Riechen tut es nach nicht viel. Eine Menge spritziger Kohlensäure ist vorhanden, das gefällt mir. Ansonsten schmeckt es nach nicht viel: Süße ist nicht vorhanden und es hat eine etwas mehlige Getreidigkeit, die ich sonst eher von den dänischen Bieren kenne. Der Abgang ist relativ kurz, pilsige Bitterkeit ist ganz dezent vorhanden. Puh, schwierig! Es hat keinerlei Fehler und es schmeckt mir auch ganz gut. Auf der anderen Seite schmeckt es aber auch wirklich nicht nach viel und super generisch. Insofern ist es ein Bier für die Massen, das international erfolgreich sein könnte. Besser als die üblichen Vertreter a la Heineken und Co ist es. Eigentlich müsste ich bei so viel Mittelmaß die offensichtlichen 2.5 von 5 Punkten geben, aber weil es mir an sich doch ganz gut schmeckt und ich mir vorstellen könnte, mehr davon zu trinken, bekommt es 3 von 5 Punkten.

THORsten
2022-07-30

150 Jahre gibt es diese luxemburgischen Brauerei nun schon. Jetzt habe ich die Ehre dieses Puls zu testen. Nun denn, blaue 0,5l Dose mit 3 Sternen in der Farbe der luxemburgischen Flagge rot/blau/weis. Im Glas zeigt es sich goldgelb mit mäßiger Schaumkrone. Es riecht dezent würzig. Der Antrunk schmeckt sehr mild malzig. Im Mittelteil ist es leicht süßlich mit einer getreidigen Würze. Im Abgang spielt der Hopfen keine große Rolle. Es ist sehr mild. Alltagstauglich. 7 Kronkorken

Volker
2013-05-02

Das Diekirch Premium habe ich vor kurzem frisch gezapft in einer Gaststätte im luxemburgischen Bollendorf-Pont getrunken. Und auch dieses Bier aus dem Großherzogtum konnte mich ziemlich überzeugen.