Biertest - Doreleï
Brauerei:
Brasserie Heineken / Schiltigheim
Herkunft:
Frankreich
Getestet am:
16.08.2003
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Starkbier
Alkoholgehalt:
6,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, pflanzliche Extrakte
Farbe:
bernstein / rötlich
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig, leicht süffig
Geschmack:
mild, süß, malzig, fruchtig, mittellanger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Erst mal: Das ist mit Sicherheit eines der schönsten Bierflaschen, die mir bisher unter die Augen getreten ist. Da kann man, so denke ich, auch am Bild oben schon erahnen. Echt unglaublich. Vor allem, weil es alles Einwegflaschen sind..... Aber kümmern wir uns auch um den Inhalt. Mal schauen, ob der auch so phänomenal herüberkommt. Der Schaum und die Farbe sehen schon ein mal hervorragend aus. Der erste Schluck: Ziemlich fruchtig und süß, mit einem ganz leichten Raucharoma. Sehr gewöhnungsbedürftig. Dazu wirkt dieses Bier irgendwie nicht so spritzig. Es fehlt halt ein wenig Energie hinter diesem Outfit. Blender könnte man schon fast dazu sagen. Es schmeckt zwar nach Bier, aber wenn man ein Pils-artiges Bier erwartet, wird man ziemlich enttäuscht sein. Es hat eher den Anschein, dass es sich hier um einen Fruchtsaft mit leichtem Malzaroma handelt. Tja, so kann es einem ergehen. OK, so schlecht schmeckt es auch nicht. Es ist halt nur ungewöhnlich süß. Unteres Drittel, würde ich da mal sagen. Da kann dann leider dieses optische Kunstwerk nichts mehr rausreissen. Aber es ist dann doch wieder typisch: Ich habe dieses Bier in einem Supermarkt in der Nähe von Pigalle und Moulin Rouge erstanden und dort ist es doch genau so: Mehr Schein als Sein.
Bewertung:
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