Biertest - Dupont Avec Les Bons Vœux
Brauerei:
Brasserie Dupont Sprl / Tourpes
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
05.06.2021
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Saison
Alkoholgehalt:
9,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht fruchtig, etwas Kräuter
Geschmack:
leicht fruchtig, krautig, trocken, nach Grapefruit, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin mal wieder in Venlo unterwegs und sitze jetzt im Klup77, der Bierinstitution in dieser niederländischen Stadt. Und ab heute darf man hier auch wieder draußen UND drinnen sitzen. Ohne Test, Maske oder Termin! Yeah!!! Als erstes teste ich, draußen, das Wetter spielt jetzt endlich mit, das belgische "Dupont Avec Les Bons Vœux". Das Aussehen ist gut. Der Geruch bietet fruchtige und krautige Aromen. Im Antrunk kann ich auch fruchtige Noten wahrnehmen, Orangen kommen durch, auch ist etwas Grapefruit mit von der Partie. Es kommt aber auch viel Säure durch. Dabei ist dieses Ale ziemlich würzig und trocken. Und auch jetzt werden die Kräuter deutlicher. Ein neuer Schluck und das Bier wird zur Abwechslung mal eine Spur süßer, wobei der Hopfen mit seinen würzigen Aromen weiterhin dominiert. Richtig gut versteckt wurde der Alkohol, dieses kann man gar nicht schmecken. Alles in allem bietet das "Dupont Avec Les Bons Vœux" keine besonders hohe Drinkability! Ganz gut!
Bewertung:
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