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Biertest - Efes Türkei Glutensiz

Brauerei:

Anadolu Efes Biracılık ve Malt Sanayii A.Ş. / Istanbul

Herkunft:

Türkei

Getestet am:

28.12.2023

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Glutenfreie Biere

Alkoholgehalt:

4,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht malzig

Geschmack:

leicht malzig, oberflächlich, leicht würzig, einfach, wässrig, kurzer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Also, bevor wir uns dem Essen widmen, gönne ich mir noch ein Testbier. Mit dem "Efes Glutensiz", das vor mir steht, habe ich nun alle Efes-Biere durchprobiert – und ich muss sagen, es gibt mehr Auswahl als man in Deutschland denkt! Dieses glutenfreie Bier schimmert goldgelb, und der Schaum hat sich nach dem Einschenken ganz brav oben gehalten. Der erste Schluck ist leicht malzig, und die Kohlensäure ist so durchschnittlich wie ein Montagmorgen. Beim nächsten Schluck entdecke ich eine winzige Holznote, und ganz heimlich schleicht sich auch ein Hauch von Whisky-Holzfass dazu. Ein weiterer Schluck und zack, es schmeckt wieder süßlich! Der Hopfen ist eher zurückhaltend, aber jetzt schmeckt es ein bisschen nach Getreide. Im weiteren Verlauf zeigt das "Efes Glutensiz" leichte Brot- und Röstaromen, aber insgesamt ist es eher dünn und die Kohlensäure könnte auch etwas mehr Pepp vertragen. Alles in allem würde ich sagen: Ganz okay, aber kein Grund, die Tanzschuhe auszupacken!