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Biertest - Efes Türkei Winter Brew

Brauerei:

Anadolu Efes Biracılık ve Malt Sanayii A.Ş. / Istanbul

Herkunft:

Türkei

Getestet am:

26.12.2023

Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Wiener

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht süß

Geschmack:

leicht süß, etwas nach Karamell, leicht kernig, mild, wenig Hopfen, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Der erste Abend hier bei unserem ersten Besuch in Istanbul neigt sich so langsam dem Ende entgegen. Heute geht es mal ein kleines bisschen früher ins Bett, morgen haben wir ein straffes Programm vor uns. Aber natürlich gibt es vorher noch einen (oder vielleicht noch einen zweiten) Schlummertrunk :-). Die Rede ist vom "Efes Winter Brew". Ja, auch in der Türkei gibt es einen Winter. Dieses Bier wurde nach Wiener Art gebraut und es hat einen Alkoholgehalt von 5,2%. Eingeschenkt im Glas ist es optisch schon ansehnlich, der erste Schluck bietet eine Menge Kohlensäure. Auch ist es malzig und leicht süß. Etwas Karamell ist zu schmecken. Und so bleibt es auch... Der nächste Schluck ist ebenfalls voller Karamell und es bleibt süßlich. Der Hopfen wurde hier gering eingesetzt, dass sorgt für einen relativ milden Geschmack. Aber so soll das sein. Alles in allem ist das hier ein süffiges, rundes Bier aus Istanbul!