Biertest - Egerer Bayrisch Zwickel
Brauerei:
Privatbrauerei und Mineralbrunnenbetrieb H. Egerer / Großköllnbach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
13.05.2020
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Zwickel
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
malzig, leicht kernig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Bier aus Niederbayern ist heute Abend an der Reihe und möchte hier getestet werden. Das "Egerer Bayrisch Zwickel" hat einen Alkoholgehalt von 5,5%vol. und sieht im Glas ziemlich gut aus: Ein trübes Bernstein ist unter der gut ausgestalteten Schaumkrone zu sehen. Das sieht doch prima aus. Das kann ich vom Etikett jetzt nicht unbedingt behaupten. Aber das ist Geschmackssache. Apropos: Der erste Schluck ist malzig und leicht kernig. Leider ist eine leichte Staubigkeit zu schmecken, das ist nicht so schön. Dadurch wirkt das Bier etwas kantig. So richtig süffig ist es nicht, das geht besser. Mir gefällt aber diese leichte Honignote, die im vorderen Drittel durchkommt und die Malzsüße, die nicht übertrieben ausgeprägt ist, aber dennoch ganz gut schmeckt. Alles in allem ist das Bier okay. Ich gebe ihm sechs Punkte!
Bewertung:
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