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Biertest - Egger Zwickl

Brauerei:

Privatbrauerei Fritz Egger GmbH & Co KG / Unterradlberg

Herkunft:

Österreich

Getestet am:

26.01.2024

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Zwickel

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

fast keine

Geruch:

nach Getreide

Geschmack:

süßlich, leicht fruchtig, etwas Pfirsich, spritzig, mild, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

So, wir sind in Wien gelandet, leicht verspätet, aber unseren Anschlussflug bekommen wir noch. Wir sitzen in der Sky Lounge im Terminal 3 und freuen uns über die nette Auswahl an Bieren. Unter anderem steht da im Kühlschrank das "Egger Zwickl" mit 5%. Das hatte ich noch nicht, also aufgemacht und eingeschenkt. Es ist goldgelb, nur der Schaum enttäuscht. Dieser ist nämlich nahezu nicht präsent. Dafür ist umso mehr Kohlensäure vorhanden, es ist sehr erfrischend. Wahrscheinlich wurde das Glas nicht anständig gespült. Es schmeckt süßlich und leicht fruchtig. Etwas Pfirsich kommt durch, minimal kann ich auch Orangen schmecken. Nicht schlecht! Der Hopfen bleibt mit seinen würzigen Aromen zurückhaltend. Ein richtiges Sommerbier! Der lange Abgang rundet das gute Bier ab. Alles in allem bekommt das Bier mit dem getreidigen Abgang sieben Punkte!