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Biertest - Ename Tripel
Brauerei:
n.v. Roman s.a. / Oudenaarde
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
29.01.2003
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Belgisches Tripel
Alkoholgehalt:
9,00%vol.
Zutaten:
Farbe:
trübes gelb
Schaumkrone:
viel, sehr cremig
Geruch:
nach Hefe, leichtes Zitrusaroma
Geschmack:
Mild, hefig, mittelmäßig viel Kohlensäure, samtig, trocken
Sonstiges:
Vielen Dank an Jürgen Galba für die Besorgung dieses Bieres !!!
Fazit:
Das Ename Tripel kommt edel daher. Ein Goldlabel, dann noch die lustigen 9 % vol. und eine perfekte Schaumkrone. Tja, und diese 9% merkt man dem Bier nicht sofort an. Es ist erstaunlich mild im Abgang, der übrigens länger sein könnte. Die Hefe ist auch nicht sofort als solche zu schmecken, wenn da nicht dieser samtige Beigeschmack wäre. Insgesamt ein ziemlich harmloses Bier, jedenfalls was den Geschmack angeht :-)
Bewertung:
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