Biertest - Eriksberg Karaktär
Brauerei:
Carlsberg Sverige AB / Falkenberg
Herkunft:
Schweden
Getestet am:
01.09.2017
Testobjekt:
0,4l vom Fass
Biersorte:
Wiener
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht nach Karamell
Geschmack:
malzig, nach Karamell, leichte Säure, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind seit ein paar Stunden im schwedischen Göteborg und haben nun zur Mittagszeit das Lokal namens "Bryggeriet" erreicht. Der Name, übersetzt auf Deutsch, heißt Brauerei. Doch leider werden hier keine selbstgebrauten, sondern Biere der schwedischen Carlsberg-Dependance ausgeschenkt. So steht nun das "Eriksberg Karaktär" vor uns. Dabei handelt es sich um ein Bier nach Wiener Brauart mit 5,4%vol. Alkohol. Das Aussehen gefällt uns, das Bernstein leuchtet uns regelrecht an, dazu ist da ein würzig-karamelliger Geruch. Der Antrunk ist leicht spritzig, viel Karamell ist zu schmecken. Kontrastreich ist der Hopfen, der das Bier mit einer schönen trockenen Würzigkeit versorgt. Das alles bei einem sehr langen Abgang. Der nächste Schluck ist dann unspektakulärer. Das "Eriksberg Karaktär" ist ein trocken würziges Bier. Der Antrunk ist gut, später wird dann nichts dolles mehr geboten... Sechs Punkte!
Bewertung:
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