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Biertest - Erl Bräu Erlkönig Hell

Brauerei:

Erl-Bräu GmbH & Co. KG / Geiselhöring

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

19.10.2020

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

malzig, würzig, kernig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an die Erl-Bräu GmbH & Co. KG!!!

Fazit:

Das ist schon ein klein wenig verwirrend... Da gibt es das Erl Hell, dann das Erlkönig Hell und noch das Erlkönig Extra Hell... Man mag es voll Hell in Geiselhöring... Wie dem auch sei, ich teste jetzt das "Erl Bräu Erlkönig Hell". 5,0%vol. Alkohol hat es und es gewann 2018 die Bronzemedaille beim European Beer Star in der Kategorie Helles Lager! Gratulation! Jetzt muss es hier nur noch abräumen :-). Eingeschenkt ist es sehr ansehnlich: Ein blankes Goldgelb und eine Menge Schaum sind zu sehen. Der Geruch bietet eine leichte Würzigkeit und der Antrunk ist schön voluminös. Schon nach einem Schluck kann man feststellen, dass dieses Helle kein 08/15-Bier ist! Aber der Reihe nach... Als erstes fällt die Kohlensäure auf. Diese ist nämlich deutlich vorhanden. Dann schmeckt es schnell würzig. Die Hopfengabe ist aber nicht übertrieben, sondern perfekt ausbalanciert zur kernigen Malzgeschmack, der ebenfalls von Beginn an dabei ist. Die Süße gefällt mir, dazu diese subtile Haselnuss. Ein tolles Helles! Diese Mischung aus Süße und Würzigkeit ist klasse. Auch dieses Bier aus dem Hause Erl Bräu bekommt die volle Punktzahl! Selten ein so geschmackvolles Helles getrunken...