Biertest - Essel-Bräu Hell
Brauerei:
Esloher Brauhaus (Essel Bräu) / Eslohe (Sauerland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
23.11.2013
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
schön hopfig
Geschmack:
malzig, weich, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute steht ein Tagestrip durch Sauer-/Siegerland an. Das ist quasi ein Geschenk meiner Frau :-) Im Luftkurort Eslohe, gibt es im Zentrum das Essel-Bräu. Der Name Essel ist die alte Begrifflichkeit des Ortsnamens im Hochsauerlandkreis, zwischen Warstein und Krombach gelegen. Das "Helle" ist ein Pilsbier mit einem leicht stumpfen Goldgelb. Riechen tut es nach Aromahopfen. Klasse! Beim ersten Schluck ist das weiche Wasser auffällig, dazu die schöne Hopfenbittere, die leicht krisp wirkt und sehr gut dosiert ist. Dann kommt eine leckere Malznote durch, die minimal kernig schmeckt. Insgesamt hat das Essel-Bier wenig Kohlensäure. Alles zusammenaddiert ist dieses Helle ein aromatisches, leckeres Pils. Rund schmeckt es und irgendwie fühlt man sich an ein Warstein erinnert.
Bewertung:
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