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Biertest - Excelent 11

Brauerei:

Plzeňský Prazdroj (Asahi Group Holdings Ltd.) / Plzeň

Herkunft:

Tschechien

Getestet am:

09.08.2020

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenprodukte

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, würzig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Pilsen in Tschechien stammt das "Excelent 11", welches jetzt nicht sonderlich hochwertig ausschaut. Aber ich bin guter Dinge, denn werden in der Brauerei doch die Klassiker Gambrinus und das weltberühmte Pilsner Urquell gebraut. Eingeschenkt im Glas sieht das Lager richtig gut aus. Das Goldgelb ist blank, der Schaum steht ganz gut. Der Antrunk wird von einer feinen Malzigkeit geprägt, die Süße schmiegt sich an den kräftig dosierten Hopfen. Würzig und leicht bitter ist das Bier nun, es schmeckt sehr lange würzig. Der Hopfen ist nun nicht sonderlich hochwertig unterwegs, auch sind keine ätherischen Aromen auszumachen, dennoch kann man das "Excelent 11" ganz gut trinken, denn das Wasser ist schön weich und der Körper relativ üppig. Es werden keine Fehler aufgezeigt, das passt also auch. Zusammen mit der spritzigen Kohlensäure kann ich sagen: Das "Excelent 11" ist ganz gut. Sechs Punkte!

Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten

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THORsten
2024-08-01

Schon beim Einschenken entströmt der grünen 0,5l Flasche ein würziger, starker Geruch. Im Glas sieht es ganz gut aus, goldgelb mit schneeweißer Schaumkrone, die aber leider nicht lange anhält. Der Antrunk schmeckt vollmundig würzig. Im mittleren Teil dezent malzig und getreidig. Im Ausklang kommt eine leicht herbe Hopfennote zum Vorschein. Für mich ein typisches tschechisches Bier gut aber nicht das besondere Etwas. 6 Kronkorken