Biertest - Ezerbruzis Gaišais
Brauerei:
Ezerbrūzis / Apgulde
Herkunft:
Lettland
Getestet am:
23.08.2020
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich, cremig
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
krautig, leichte Säure, würzig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Lagerbier aus Lettland vom Fass steht mit dem "EzerbrÅ«zis Gaišais" vor uns. Optisch ist das 5,5%ige Bier sehr ansprechend. Eine Menge cremiger Schaum ist zu sehen, das Goldgelb darunter ist trübe. Und zu riechen bekommen wir eine leichte Malzigkeit. Geschmacklich ist es krautig. Zudem ist eine leichte Säure zugegen. Der erste Eindruck ist schon mal nicht überzeugend. Die Süße ist dezent vorhanden, der Hopfen ist zurückhaltend. Auch der nächste Schluck bietet eine leichte Säure, es kommen zwar dann kernige Aromen durch, die gut sind, die Kräuter, die dann folgen, stören dann aber wieder. Man kann das "EzerbrÅ«zis Gaišais" trinken, aber dolle ist es nicht. Es schmeckt einfach zu krautig für ein Lager. Alles in allem durchschnittlich!
Bewertung:
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