Biertest - Falter Pichelsteiner Festbier
Brauerei:
Privatbrauerei J.B. Falter Regen KG / Regen
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
21.10.2022
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, leicht getreidig, mild, süffig, dezent würzig, voluminös, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "Falter Pichelsteiner Festbier" probiere ich nun und im ersten Moment dachte ich, dass es identisch ist mit dem "normalen" Falter Festbier, nur eben mit neuem Namen. Aber mitnichten und Neffen! Dieses 5,9%ige Märzen wird extra für das älteste Volksfest in Niederbayern, dem Pichelsteinerfest eingebraut! Also ist es doch etwas Neues. Na, dann wollen wir mal. Im Glas sieht es richtig gut aus! Ein glänzendes Goldgelb ist unter einer feinen Schaumkrone zu sehen, der Geruch ist malzig und auch geschmacklich werden malzige Aromen geboten. Weich und mild ist das Bier, das auch getreidige Aromen liefert. Vor allem aber ist es süffig und rund. Und genau so muss ein Märzen schmecken. Eine dezente Süße ist vorhanden, Aromen von Weißbrot kommen durch, der Hopfen hält sich eher bedeckt, ist aber trotzdem nicht komplett tatenlos. Es entsteht ein harmonischer, süffiger Geschmack, den man gerne den ganzen Abend auf der Zunge haben möchte. Der lange Abgang rundet das sehr gute Märzen ab. Prima gemacht. Und vielleicht schaffe ich es mal auf dieses Fest!
Bewertung:
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