Biertest - Fat Lizard Lake Bodom
Brauerei:
Fat Lizard / Espoo
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
28.06.2022
Testobjekt:
0,44l-Dose
Biersorte:
Wiener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
stumpfes bernstein
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, leicht holzig, würzig, relativ trocken, nach Karamell, dezent süß, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Der dritte Abend hier in Hyvinkää im Süden Finnlands neigt sich dem Ende zu, ich teste jetzt noch ein paar Bierchen. Ich fange mit dem "Fat Lizard Lake Bodom" an. Dabei handelt es sich um ein 5%iges Bier nach Wiener Brauart. Es ist in einer 0,44l-Dose abgefüllt, dessen Öffnung man quasi komplett öffnen kann. Crazy. Im Glas sieht es ganz okay aus: Das Bernstein ist stumpf, der Schaum ist schnell weg, der Geruch ist leicht malzig. Die ersten Sekunden schmecken spritzig und leicht malzig. Leichte Röstaromen kommen durch, auch sind karamellige Aromen zu schmecken. Die Süße bleibt dabei eher zurückhaltend. Vor allem aber ist es relativ würzig. Auch sind trockene Holzaromen zu schmecken, die zudem leicht gewürzt schmecken. Ein neuer Schluck und die holzigen Aromen sind für ein-zwei Sekunden zu schmecken, dann wird es trocken und die Röstaromen sind leicht zu schmecken. Das Bier ist ganz okay, so richtig begeistern kann es mich nicht. Die Dose mit der großen Öffnung ist da schon spannender.
Bewertung:
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