Biertest - Finne Scottish Ale
Brauerei:
Münsteraner Finne GmbH / Münster
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
11.08.2018
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
Scotch Ale
Alkoholgehalt:
5,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes dunkelrot
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
malzig, nach Röstaromen
Geschmack:
nach Schokolade, malzig, leicht nach Maggi, säuerlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Testbier der Münsteraner Finne Bräu steht mit dem "Finne Scottish Ale" vor uns. Die Optik des 5,7%igen Obergärigen ist ganz ok, leider ist etwas wenig Schaum vorhanden. Der erste Schluck bietet relativ viel Säure, aber auch viel Malz. Dadurch schmeckt das Bier süßlich und es werden viele Röstaromen geboten. Interessanterweise kommt eine sehr subtile Maggi-Note durch. Und eine sehr leichte Banane. Gut ist die Menge an Karamell, die geboten wird. Der lange Abgang rundet dieses gar nicht so schlechte Bier ab. Gutes Bier!
Bewertung:
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