Biertest - Firestone Mind Haze
Brauerei:
Firestone Walker Brewing Co. (Duvel Moortgat) / Paso Robles
Herkunft:
USA
Getestet am:
09.07.2022
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
New England IPA
Alkoholgehalt:
6,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
hefetrübes goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, leichte Mango und Orange, viel Mandarine, leichte Süße, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus Paso Robles in Kalifornien stammt das "Firestone Mind Haze", ein 6,2%iges NEIPA, dass wir hier in Antwerpen im Ausschank der Brauerei De Koninck probieren. Der erste Schluck bietet viele Früchte, eine leichte Säure kommt hinzu. Ich schmecke Orangen und Mandarinen, später kommt auch etwas Mango hinzu. Die fruchtigen Aromen bieten nur wenig Süße, aber auch die Würzigkeit hält sich zurück. Der nächste Schluck bietet eine leichte Säure, das Bier wird würziger, es bleibt aber gut trinkbar. Eine dezente Krautigkeit kommt durch, es schmeckt angenehm würzig. Der Abgang ist sehr lang und rundet dieses gute NEIPA an. Das alles gibt sieben Punkte!
Bewertung:
Impressum