Biertest - Fischer Bräu Wien Fischer Helles
Brauerei:
Fischer Bräu – Erste Wiener Gasthof-Brauerei / Wien
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
30.03.2018
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Zwickel
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
mild, malzig, leicht süßlich, leicht kernig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute ist unser zweiter Tag hier in der österreichischen Hauptstadt Wien. Wir haben nun die große Tour in den Wiener Hausbergen hinter uns. Jetzt ist aber Schluss mit lustig, jetzt wird Bier getestet. Nun sitzen wir in der ersten Wiener Gasthofbrauerei "Fischer Bräu" und testen jetzt das "Fischer Bräu Wien Fischer Helles". Der Antrunk ist leicht spritzig, eine süßliche Note kommt hinzu. Die ersten Sekunden sind süßlich und sehr malzig. Auch sind leicht kernige Aromen zu schmecken. Dabei bleibt das Bier schön rund und voluminös. Wirklich ein schönes Helles. Der Hopfen ist relativ zurückhaltend und das Bier dadurch nur dezent würzig. Das "Fischer Bräu Wien Fischer Helles" ist wirklich sehr gut zu trinken. Eben auch, weil es unkompliziert ist. Alles in allem ein leckeres und süffiges Bier!
Bewertung:
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