Biertest - Flea Adelaide
Brauerei:
Birra Flea / Gualdo Tadino
Herkunft:
Italien
Getestet am:
30.10.2024
Testobjekt:
0,33l-Flasche
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
leicht nach Orangen
Geschmack:
spritzig, leichte Fruchtsäure, angenehm würzig, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
"Flea Adelaide" heißt mein nächstes Testbier aus dieser 2013 gegründeten mittelitalienischen Brauerei Birra Flea. 12 verschiedene Biere werden gebraut, nun probiere ich das 4,9%ige American Pale Ale. Optisch ist alles tipptopp! Hefetrüb und golden ist es, darüber ist eine satte Gardine zu sehen, die sehr lange hält. Leicht nach Orange riecht es. Und so schmeckt es auch. Zumindest teilweise. In den ersten paar Sekunden kommen die Aromen dieser Zitrusfrucht durch, dann auch andere Zitrusfrüchte. gerade Grapefruit ist zu schmecken. Zuerst ist es noch angenehm und relativ mild. Mit der Zeit kommen aber auch würzige Aromen durch. Und eine feine Säure. Das Bier ist aber schön wertig und harmonisch, der Hopfen sorgt hier im weiteren Verlauf für eine deutliche Würzigkeit. Auch ist es leicht bitter. Der sehr lange Abgang rundet dieses sehr leckere Bier ab. Acht Punkte!
Bewertung:
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