Biertest - Flea Federico II
Brauerei:
Birra Flea / Gualdo Tadino
Herkunft:
Italien
Getestet am:
29.10.2024
Testobjekt:
0,33l-Flasche
Biersorte:
Golden Ale
Alkoholgehalt:
5,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
säuerlich-fruchtig
Geschmack:
säuerlich, leicht fruchtig, etwas nach Medizin, nach Kräutern, sehr würzig, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
Fazit:
Und weiter geht es mit italienischen Bieren. Aus Umbrien stammt das 5,9%ige Golden Ale namens "Flea Federico II". Eingeschenkt sieht es gut aus: Hefestumpf ist es, die Farbe ist golden. Dazu gibt es einen säuerlich-fruchtigen Antrunk. Zitrusaromen kommen durch. Schnell wird es auch würzig und bitter, dann schmeckt das Bier auch kurz nach Kräutern und Medizin. Ein neuer Schluck und die Fruchtsäure wird deutlicher. Ein schöner Kontrast. Dann schmeckt es trocken und harzig, Rosmarin und Thymian sind ebenfalls vorhanden. Das alles bei einem kräftigen Körper. Ein vollmundiges Golden Ale mit dem Fokus auf den würzig-bitteren Aromen. Gut gemacht!
Bewertung:
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