Biertest - Flea Isabella
Brauerei:
Birra Flea / Gualdo Tadino
Herkunft:
Italien
Getestet am:
28.10.2024
Testobjekt:
0,33l-Flasche
Biersorte:
Glutenfreie Biere
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
minimal nach Melone
Geschmack:
sehr spritzig, säuerlich, nach Melone, leicht fruchtig, mild, etwas Getreide, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "Flea Isabella" ist ein 4,9%iges glutenfreies Bier aus Italien. Die 0,33l-Flaschen sehen sehr wertig aus, sie sind wie kleine Champagnerflaschen mit Relief gestaltet. Edel... Das Bier sieht im Glas richtig gut aus: Es ist sehr spritzig und dementsprechend steht auch mal eine anständige Schaumkrone auf dem trüben Goldgelb. Etwas Melone ist zu riechen. Und auch im ersten Drittel kommt etwas Honigmelone durch. Und auch eine leichte Säure ist zu schmecken. Getreidige Aromen kommen durch, es schmeckt leicht würzig und relativ trocken. Im weiteren Verlauf bleibt es aber relativ oberflächlich, dafür lässt es sich sehr gut trinken. Erfrischend und sehr spritzig kommt es daher. Gerade diese leichte Säure, die auch dezent an weiße Trauben erinnert kann punkten. Der Hopfen sorgt für eine gute Würzigkeit. Und das war es dann. Alles in allem kann ich aber sehr gute acht Punkte geben! Ein leckeres Glutenfreies Bier!
Bewertung:
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