Biertest - Flea Margherita
Brauerei:
Birra Flea / Gualdo Tadino
Herkunft:
Italien
Getestet am:
31.10.2024
Testobjekt:
0,33l-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
minimal säuerlich, leicht nach Weizen
Geschmack:
sehr spritzig, leichte Säure, trocken, leicht nach Weizenmalz, fruchtig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Birra der italienischen Flea-Charge möchte nun probiert werden. Zum Schluss gibt es das 5,2%ige Weißbier namens "Flea Margherita". Schaun mer mal was die Italiener so drauf haben :-). Es sieht gut aus! Goldgelb ist es, hefetrüb ist es und der Schaum steht cremig und lang darüber. Das fängt doch schon mal gut an! Leicht säuerlich riecht es, auch kommen leichte Weizenmalzaromen durch. Der Antrunk ist mal sehr spritzig. Kein Wunder, wurde das Bier doch ein zweites Mal in der Flasche vergoren. Eine leichte Säure ist vorhanden. Auch ist es ziemlich trocken. Der Hopfen hält sich hierbei schon zurück. Dafür kommen Nelken und Weizenmalz durch. Und eben eine feine Säure. Ein lockeres, erfrischendes Bierchen mit dem kleinen Säure-Twist. Im Sommer perfekt. Ein weiterer Schluck und die Weizenmalzaromen werden prägnanter. Der lange Abgang hat im Hintergrund ebenfalls etwas von diesem Getreide zu bieten. Alles in allem ist es ein sehr gutes, leichtes Sommerbier! Mal was anderes!
Bewertung:
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