Biertest - Flessa Bräu Pilsner
Brauerei:
Flessa Bräu / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
30.12.2013
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht süßlich
Geschmack:
leicht bitter
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin in Berlin unterwegs, am vorletzten Tag des Jahres 2013. In der Kneipe Trommel befinde ich mich, die schon ziemlich urig ist. Alte DDR-Platten hängen an den Wänden, es wird gequalmt wie sonst was und nicht nur Tabak.... :-) Es gibt aber einen Grund, warum ich hier bin: Es gibt das "Flessa Bräu Pilsner" vom Fass! Und das steht nun vor mir. Hefetrüb ist es, golden dazu. Der erste Schluck ist ziemlich hopfig, mit einem leicht bitteren Antrunk. Direkt zu Beginn stellt man fest: Wirklich ein trockenes Bier. So, ein neuer Schluck ist fällig... Leicht süßliche Aromen kommen durch, malzig schmeckt es. Und wieder kommt der Hopfen durch. Ja, ein leckeres Bier mit einem ellenlangen Abgang... Die Bierszene in Berlin ist schon sehr cool...
Bewertung:
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