Biertest - Floreffe Blonde/Blond
Brauerei:
Brasserie Lefebvre a.s. / Quenast
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
09.04.2020
Testobjekt:
0,33l-Bügel-Flasche
Biersorte:
Belgisches Starkbier
Alkoholgehalt:
6,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Glucose-Fructose-Sirup, Hopfen, Hefe
Farbe:
sattes goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
süßlich-würzig
Geschmack:
leicht würzig, malzig, leicht süß, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Bewertung 03.12.2013: Belgien ist bekannt für seine Biervielfalt. Hunderte von verschiedenen Bieren, die sehr gerne etwas mehr Alkohol beinhalten. So denn auch das "Floreffe Blonde". Dieses hat einen Alkoholgehalt von 6,3%vol. und eingeschenkt macht es alles richtig: Goldgelb ist es, der Schaum darüber ist fest und feinporig, der Geruch ist fein fruchtig mit leichten Apfelaromen. Im Antrunk kommt eine feine Säure durch, die von einer sehr lebendigen Kohlensäure unterstützt wird. Diese prickelt mal richtig gut über die Zunge. Dazu passen die feinen Apfelaromen. Wenn die Kohlensäure nachlässt, schmeckt das Blond etwas gewöhnungsbedürftig. Leicht schal erscheint das Floreffe dann. Dazu eine dezente Würzigkeit. Umhauen tut mich dieses Bier aber nicht. Die Säure ist mir zu unrund, und im weiteren Verlauf lässt es nach. 6 von 10 Punkten.
Bewertung 09.04.2020: Eines der letzten Testbier aus unserer "Holländische-Nordsee"-Charge steht heute Abend vor mir. Wir waren vor ein paar Wochen in Zoutelande in Zeeland und haben natürlich auch einen großen Supermarkt aufgesucht und eine Menge Biere mitgenommen. Unter anderem auch das auch Belgien stammende "Floreffe Blonde/Blond" mit 6,3%vol. Im Glas macht das Bier, welches mit Zucker gebraut wurde, alles richtig: Viel fester Schaum ist auf dem blanken Goldgelb zu sehen. Der Geruch ist süßlich-würzig, der Antrunk bietet relativ viel Kohlensäure. Nicht so süß wie erwartet ist es, das Malzige kommt ganz gut durch, der Hopfen ist hier aber präsenter. Und das gefällt mir ganz gut. Ein neuer Schluck und eine subtile Säure ist vorhanden, danach wird das belgische Blonde Ale wieder ruhiger und milder. Der lange Abgang ist unauffällig, das gilt unterm Strich für das gesamte Bier. Alles in allem würde ich sagen: Wieder einmal ganz gut. Deshalb bekommt das Bier auch heute wieder 6 von 10 Punkten.
Bewertung:
THORsten
2023-01-07
Altgolden mit feinporiger, cremiger Schaumkrone fließt das Floreffe Blonde/Blond aus der braunen Bügelverschlussflasche ins Glas. Es riecht würzig, leicht süßlich und blumig. Der Antrunk schmeckt spritzig malzig. Im Mittelteil schmeckt man den Glukose-, Fruktose Sirup heraus gepaart mit zurückhaltenden würzigen Getreidigkeit. Der Abgang ist lang und mild und Hopfen ist nur angedeutet. Ein stimmiges, süffiges belgisches Blonde. Mit 6,3% Alkohol ist es eher im unteren Drittel der belgischen Starkbiere angesiedelt, aber das ist nicht schlimm dann kann ich auch mehr trinken bevor die Licher ausgehen. 7 von 10 Kronkorken.
Barbãr
Moeder Overste
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Barbãr
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Manneken Pils
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Barbãr
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